Το Cake του Σακάτη

ΤΟ ΚΕΙΚ ΤΟΥ ΣΑΚΑΤΗ

3 φλιτζάνια αλεύρι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό
7 κουταλιές άγλυκο κακάο
2 βανίλιες
1 κουταλάκι σόδα
10 κουταλιές καλαμποκέλαιο
2 κουταλιές της σούπας ξύδι

Βάζεις όλα τα υλικά στο μίξερ και τα χτυπάς για 4 περίπου λεπτά. Τελευταίο προσθέτεις το νερό (λίγο-λίγο). Λαδώνεις ελαφρά την φόρμα και ρίχνεις λίγο κακάο στα τοιχώματα. Βάζεις το μίγμα, το ψήνεις 30 λεπτά (ανάλογα με το φούρνο που έχεις κανονίζεις την θερμοκρασία, αν δεν έχεις προθερμάνει τον φούρνο, περίπου 50 λεπτά στους 180 θα είναι εντάξει. Πρόσεχέ το καλού κακού να μην σου καεί ή το βγάλεις άψητο)
Φάτο και θα με θυμηθείς!